2015年3月28日 星期六

【食記】[台北 內湖區] 捷運港墘站 泰雅軒

       泰雅軒是家人們最愛的泰國菜餐廳,除了地點離家裡很近外,在理想的價格內可以吃到道地的泰國料理,怎麼讓人不愛上它,就讓我們來看看菜單吧!其中打*為主廚推薦~
       不管在哪邊吃泰式餐廳,這種錫製的銀色餐具已經為不可或缺的特色了。       
       來泰雅軒必點的一定非這道菜莫屬了,月亮蝦餅($180),超級厚的蝦餅又可以吃到蝦肉的口感,配上酸酸甜甜的醬汁,真是太美味了!!
       第二道菜是椒麻雞($150),一樣是炸的料理,比起有些店雞腿薄薄的卻裹上厚厚的粉,這家的雞腿超有份量完全扎實,皮也炸得恰到好處,不過因為公館非常多泰式料理(母女的店、罌粟花、泰國小館等)的椒麻雞都很優秀,所以這道菜就是持平,沒特別使我眼睛發亮。
       接著是椰汁嫩雞($140),因為我鍾愛椰汁料理,所以在紅/綠咖哩和椰汁的戰爭中,每每最後都會選擇椰汁雞,椰汁香氣中帶點微辣,是配飯的好朋友,雞肉軟嫩完全不用怕牙齒不勇健XD,它們家的綠咖哩也好吃,如果不喜歡椰汁的朋友可以考慮。
       然後是大薄片($150),是涼拌的料理,雖然是主廚推薦,但個人覺得這道菜相對普通些,下次還是點打拋系列。
       涼拌系列之二是涼拌海鮮($180),配料是花枝、蝦子和蛤仔,配料給得很大方,酸辣的口味很解膩,加上冰鎮過後的洋蔥,讓平常不愛吃洋蔥的我也多吃了幾口,不過這道稍微偏辣,平常不太吃辣的老爸就一直猛喝水...
       因為我們家不吃牛,這次又比較多人來吃,總不能一直點雞肉,所以第一次點了清蒸檸檬魚($250),是偏酸的口味,魚肉很軟一夾就散掉,檸檬加上辣椒和蒜頭,非常香! 但可能其他菜都太好吃了,這道菜上來時已經偏飽,所以這個魚就覺得蠻普通的。
       看到蔬菜上場真的太開心了,雲醬高麗菜($100),比起蝦醬有點腥的味道,我偏愛雲醬,加上高麗菜非常脆甜,一下子就被搶光了~
       因為大家覺得蔬菜和肉的比例不太均衡,所以最後我們加點一盤蝦醬空心菜($100),很特別的是它和以前在別家吃過得不一樣,沒有蝦子的腥味(可能因為對蝦有點小過敏,所以不喜歡那味道)。
      因為我們都吃過飽了,加上家裡還有個蛋糕等著我們,所以就沒特別點他們的甜點了,印象中摩摩喳喳椰香紫米 都蠻不錯的,如果是平日中午,也可以選擇商業午餐

 ps.第一去泰雅軒,可能會被它上菜速度和翻桌率嚇到XD,不過如果是聚餐聊天的話,就比較不建議了,不然外面虎視眈眈的排隊人潮,嘿嘿,應該會很有壓力...
      
[泰雅軒]
地址:台北市內湖區內湖路一段437巷9號
電話:02-2627 2380
營業時間: 11:30~14:00;17:30~21:00

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